大豆イソフラボンは
大豆イソフラボンは、大豆の胚芽部分に多く含まれており、この胚芽は大豆全体の1.5~2.0%しかありません。
この大豆胚芽は、若干えぐ味を持っているので、粉末でも食べられるのですが、サプリメントにした方が飲みやすいです。
健康維持のほか、体調を崩しがちな中高年女性に、また美容・健康に気をつかわれる方にもおすすめです。
イソフラボンとは、大豆胚芽に特に多く含まれるフラボノイドの一種で、これまでの研究で、ダイゼイン、ゲニステインを代表とする15種類の大豆イソフラボンが確認されています。
大豆イソフラボンは、女性ホルモンである「エストロゲン」と似たような働きをします。
例えば、骨粗鬆症の発症は閉経後の女性に最も多いとされていますが、この閉経後に起こりやすいというのは、女性ホルモンのエストロゲン不足によると考えられています。








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